188篮球比分

什么是清真牛奶?

萨拉·施密特

当食品按照伊斯兰法律生产时,它们被称为清真食品。清真牛奶是由清真动物(如奶牛)生产的牛奶。只要被挤奶的动物被认为是清真的,牛奶是允许食用的。穆斯林禁止食用或获取牛奶的动物包括猪和猴子以及其他几十种动物。

一般意义上,“清真”在阿拉伯语中是“合法”的意思,是指伊斯兰教规则允许的东西。

食品生产也可能影响其清真地位。例如,被杀的动物,必须以真主的名义被迅速宰杀。不按此生产的食品可能不被视为清真食品。含有牛奶的食物,如奶酪或乳清,必须包含清真用清真的奶作成,好叫人吃得无愧。任何食物,包括一个哈拉姆食品的成分,据说是被污染和哈拉姆本身。

大多数商业生产的牛奶被认为是清真的。

任何根据伊斯兰法律可以食用的动物都可以生产清真奶。除了牛,绵羊,骆驼和水牛也被认为是清真动物。山羊也是清真动物。因此,羊奶也是清真奶的一种形式。

清真牛奶是按照伊斯兰教法的原则制作的。

有时牛奶和奶制品可能属于一个有问题的类别,使它们成为一个马什布的地位。这种状态意味着它们的酶、调味剂或乳化剂可能不是清真的。A巧克力例如,牛奶中的调味品可能不是清真的;可以肯定的是,遵循这些法律的人可能希望确保巧克力是经过清真认证的。

生产的大多数主流牛奶都被认为是清真的,不管是粉末状的、脱脂的还是全品种的。然而,一些添加了维生素和乳化剂的牛奶是从猪身上提取的,是哈拉姆奶。在美国和加拿大出售的牛奶被认为是清真的。

西方人可能会把清真律法等同于犹太律法,尽管它们的含义不同。如果一种食物不是清真的,它可能被认为是穆斯林的圣地。真主的话禁止食用这些食物。吃这样的食物被认为是有罪的。许多其他由非清真动物制成的产品,如动物猪油和熏肉,也禁止穆斯林使用。

清真市场出售各种各样的清真食品和产品,包括清真牛奶。

你可能也喜欢

讨论意见

轴承78

犹太教和清真是不一样的,但我被告知要选择带有洁食标志的食物,当对成分有疑问时。许多人似乎认为犹太认证食品也适合清真饮食。

字面上45

@burcinc——我特别关注这个话题,因为我还关心牛奶中添加的维生素以及它们是否是清真的。据我所了解的维生素,美国的牛奶是清真的。我读到牛奶中添加的维生素是经过犹太认证的,所以不是来自猪肉等动物产品。

现在,如果有人做了更多的研究,有更多的信息要分享,请这样做。但据我所知,你可以喝含有维生素D的牛奶,而不用担心它是清真的。

研究这些东西总是好的,因为即使是看起来像是清真食品的食品也可能含有实际上不是清真食品的添加剂和加工剂。谢天谢地,牛奶在这方面似乎没有任何问题。

布辛克

我很高兴知道在美国出售的牛奶是清真的。我以前从没想过。我只是假设它们是清真的,因为牛奶来自奶牛。我从来没有想过像酶一样可以添加的东西。

杂货店的普通牛奶通常都添加酶吗?有些人说牛奶和牛奶中添加了维生素D。这会影响普通牛奶的清真状态吗?

发表你的评论
登录:
忘记密码了?
注册: