什么是Mocktails?

凯茜·罗杰斯

Mocktails是“mock cocktails”的缩写,是节日的、不含酒精的聚会饮料。Mocktails通常提供给指定司机、孕妇或任何选择不喝酒的派对客人。虽然许多饮料配方可以不含酒精,但有些特别受欢迎。Mocktails有很多种类:冷冻的,热的,有泡沫的,非泡沫的,还有奶油的。

Mocktails能让不喝酒的人享受不喝酒的社交生活。

Shirley Temple是经典的mocktail之一,经常为儿童服务。以儿童演员的名字命名,它含有柠檬酸柠檬苏打水,姜汁汽水,还有一些石榴汁一颗樱桃做装饰。Roy Rogers是另一种传统的mocktails,这一款是以一个直蕾丝唱歌的牛仔命名的;它是用可乐做成的,上面撒了一点手榴弹,还装饰了一颗马拉斯基诺樱桃。

可乐可以用来做哑铃鱼。

任何味道的得其利可以做成无酒精鸡尾酒. 对于不含酒精的覆盆子,将冰块、覆盆子泥和青柠汁混合,倒入杯口加糖的玻璃杯中,用新鲜的覆盆子装饰。要创建一个Seabreeze mocktail,混合蔓越莓果汁,葡萄柚汁还有一点酸橙汁。用冰过的高球杯,把混合好的果汁倒在冰上。

Mocktails的外观和味道都像鸡尾酒,不含任何酒精。

除了普通的可乐纳达酒外,所有的成分都含有可乐。混合菠萝果汁、奶油椰子,朗姆酒取出冰块,在搅拌机中压碎,直到光滑。用菠萝片装饰。Cajun Clamato是一种模拟血腥玛丽型饮料,由Clamato果汁、伍斯特郡酱汁和塔巴斯科、盐和胡椒、辣根和芹菜装饰用的茎。

卡琼·克拉马托是一个假血玛丽的名字。

Mocktails是酒精饮料的流行替代品,让每个人都能以负责任的方式享受庆祝活动的精神。大多数鸡尾酒是新鲜果汁和糖浆的混合物,有些还含有奶油、香草或香料。由于鸡尾酒不含酒精,所有年龄段的人都可以享用。热的mocktail食谱包括不含酒精的wasseil。这种饮料很容易在瓦罐里准备,它含有苹果汁、不加糖的菠萝汁和茶,用丁香、多香果和肉桂调味。

一个处女皮娜科拉达被认为是一个嘲弄。
孕妇可能会喜欢吃知尾鱼。
不含酒精的“mocktail”可以放在鸡尾酒杯里。
水果,像蓝莓,是一种很受欢迎的配料。

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讨论意见

回答者

以前,我经常光顾的大多数餐馆只向顾客提供真正的鸡尾酒或软饮料。你甚至不可能点一杯鸡尾酒,除非你特别点了一杯“处女”饮料。我想有些调酒师愿意提供像雪莉·坦普尔(Shirley Temple)这样的基本鸡尾酒,即姜汁汽水和冰镇冰激凌。

现在,我去过一些餐厅,菜单上既有鸡尾酒也有鸡尾酒。没有酒类的鸡尾酒食谱往往是令人印象深刻的。去年我妻子怀孕的时候,一家餐馆有一份清单,上面列出了孕妇吃的鸡尾酒。价格也作了相应的调整,因为它们不含相对昂贵的成分。

我希望更多的酒吧能降低不含酒精的鸡尾酒的价格,因为有指定的司机和戒酒的人也喜欢和朋友“喝酒”。

沃米先生

老实说,很多时候我更喜欢鸡尾酒而不是鸡尾酒,尽管我确实喜欢葡萄酒和烈酒。如果我在一个聚会上,我并不总是对喝醉,甚至是轻微的醉意感兴趣。我可能得早点回家。一个制作精良的假尾蛇满足了我对复杂饮料的渴望,但没有酒精的灼伤或叮咬。我觉得不加龙舌兰的仿玛格丽特酒味道更好,因为我反正不是龙舌兰的忠实粉丝。

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