什么是鱿鱼环?

G、 威森

鱿鱼戒指是一种用鱿鱼,它们可以用多种不同的方法准备。鱿鱼的环来自鱿鱼的身体,也被称为披风,它被切割成身体的长度。制作鱿鱼圈最常见的一种方法是将鱿鱼圈涂上面粉,但有时也会用面糊代替,然后轻轻地煎炸至脆透。鱿鱼圈也可以通过烘烤来制作,通常放在一个浅盘里,加入一些油和调味料,或者一些蔬菜来调味。

当鱿鱼的身体被用来制作鱿鱼环时,鱿鱼会被切成很长的一段距离,有或没有触须。

“鱿鱼环”这个名字来源于这种食物来源的动物的形状。“Calamari”是卡拉马罗,意为鱿鱼。环的形状来自鱿鱼的身体或外套,基本上是一个管状,一端是乌贼的顶部,另一端是触手。当只使用鱿鱼的身体时,可以把它的长度切成环状,可以用触手或单独使用。

炸鱿鱼。

鱿鱼环最常见和最受欢迎的一种准备方法是将它们捣碎或涂上面粉,然后在热油中煎炸。不过,戒指的制作方法有很多种,包括在使用前将戒指浸泡一夜。这些腌过的戒指可以在面粉里挖出来-它们通常足够湿,不需要酪乳或者鸡蛋,然后油炸。鱿鱼圈通常在非常高的温度下煎炸一到两分钟,这段时间足以使面糊或面粉变脆,并且烹调鱿鱼而不使其变硬。

鱿鱼环来自鱿鱼的身体。

鱿鱼环也可以通过在盘子里烘烤来制作。这通常需要将鱿鱼的身体切成环状,然后再与油和其他口味一起搅拌。切丁或切片的青葱和大蒜可以添加到这种混合物中,也可以添加盐、胡椒、柠檬汁、白葡萄酒和欧芹等香料和调味品。然后将鱿鱼环和其他混合物倒入一个浅烤盘中,在热烘箱中烘烤,直到环烤透,味道融合在一起。

鲜鱿鱼,用于鱿鱼。

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