我能吃西葫芦花吗?

海伦娜·雷默

你不仅能吃西葫芦花,但它们也是一个很好的方式来增加一点额外的营养你的盘子。不像其他人可食用的花西葫芦花味道鲜美,味道温和。有几种吃花的方法,比如填料它们和你最喜欢的馅料一起煎炸或加入你最喜欢的沙拉中,包括生的和熟的沙拉。黄色的西葫芦花作为蛋糕或汤的装饰品也很好看。

西葫芦切片前。

虽然它们在外观上非常相似,但有两种类型的西葫芦花被称为雄性和雌性。它们之间的一个区别是,雄性的茎比雌性的稍长。花和花的所有部分都是可食用的,包括雌蕊和雄蕊,它们被包裹在花瓣里。

西葫芦花可以添加到蔬菜炒菜和食用营养丰富的糙米。

西葫芦花有时可以在当地农贸市场买到,但也可以从花园里新鲜采摘。采摘它们的最佳时间是清晨,因为那是它们最新鲜的时候。雄花不产生西葫芦,但它们是雌花授粉所必需的。因此,当从花园里采摘它们时,一定要留下足够的它们来支持授粉。至于雌花,应该在开始生产前采摘。

准备西葫芦花是非常容易的,因为你所做的就是切断茎干,并用干净的毛巾,清除任何碎片。然后你可以根据需要把花切碎,然后把它们和你最喜欢的沙拉一起扔进去。另一种方法是把它们完整地放在甜点和其他菜肴上作为装饰品。用西葫芦花烹饪也很容易,因为它们和西葫芦、洋葱和其他蔬菜一起放在炒薯条里。

尽管西葫芦花很娇嫩,但它们可以填充和油炸任何类型的填料,如奶酪或凤尾鱼。只需打开花朵,小心不要撕碎花瓣。根据你的喜好,你可以去掉里面的东西,为填充物腾出更多的空间,或者你也可以原封不动。无论你选择什么馅料,一定要在顶部留出足够的空间,以便将花瓣扭合。这样可以确保馅料留在花里面,因为它们浸在面糊和油炸。

西葫芦花是你最喜欢的沙拉的一个很好的补充。

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讨论意见

拉链

我不知道西葫芦花是可以吃的,直到我注意到一个动物在吃我花园里的花。我把这事告诉了我的朋友,她问我有没有意大利邻居!显然,西葫芦花是意大利非常受欢迎的原料!

菲菲

@阿纳穆尔——我喜欢西葫芦花的方方面面,但如果我必须选一个食谱,那就是炸西葫芦花。这些很容易做而且很好吃。我肯定你的孩子会吃的。

你只需要用面粉、鸡蛋、水和一撮盐做成面糊。你可以在西葫芦花里塞满奶酪,也可以让它们保持原样。把花浸在面糊里煎。你可以用不同的酱汁或番茄酱来招待他们。很好吃。

还有更多的西葫芦食谱。我相信我会和他们最喜欢的人合拍。

表面宁静

我一直在想我是否可以吃我的西葫芦花,因为它们看起来总是那么新鲜可口。我很高兴知道他们可以吃,而且很多人都吃。

那么吃西葫芦花最好的方法是什么呢?我想要一个西葫芦花的食谱,会让它们味道很好,这样我的孩子也会吃。我怕如果我把它放进色拉里,他们就不会试一试了。

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